Fondant au chocolat de Mamie Marie

Master Miam - Fondant au chocolat

Le fondant au chocolat de Mamie Marie, une bonne recette qui plaira a toute la famille.

Mais avant de commencer à patisser notre fondant au chocolat, connaissez-vous l’origine de ce gâteau ?

Les Ingrédients : 

  • 1 tablette de chocolat, soit 200gr
  • 3 oeufs
  • 150gr de sucre en poudre
  • 40gr de farine
  • 200gr de beurre

Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Préchauffer le four à 200°C.

Pendant ce temps, dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre. Battre au batteur jusqu’à obtenir une belle crème mousseuse. Ajouter ensuite la farine ainsi que le mélanger beurre et chocolat, bien fondus.

Battre le tout 2 minutes et réserver. Beurrer un moule à manquer et verser la pâte dans le plat.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

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